長(cháng)期以來(lái)，對于市場(chǎng)上通行的用于食品包裝、儲藏的塑料制品，包括一次性方便袋、食品包裝袋以及可以重復使用的塑料容器，我們都以為是安全無(wú)害的。但來(lái)自有關(guān)專(zhuān)家的建議是：還是要仔細了解產(chǎn)品的構成材料并掌握正確儲藏法，才能確保對你的健康沒(méi)有威脅。
　　提案一：尋找包裝盒上的數字密碼
　　如果你有閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的習慣，你會(huì )發(fā)現食品盒底部的文字中有很多有用的信息。在購買(mǎi)食品盒時(shí)，以下幾個(gè)數字值得我們特別注意：
　　數字3：
　　含義：這個(gè)數字代表PVC。這種材料質(zhì)地較硬，適合儲存干燥、水分少的食物，如米飯和面食。PVC耐高溫性不強，因此加熱食物前一定要把食物轉移到適合微波使用的食物容器內。
　　數字6：
　　含義：這是聚苯乙烯的標志。這種材料有時(shí)會(huì )呈現泡沫狀，主要用于制作一次性餐盒、水杯和餐具。在所有類(lèi)型的食品包裝材料中，聚苯乙烯的熔點(diǎn)最低，雖然它可以用于盛裝溫熱的食物，但切勿直接加熱。
　　數字7：
　　含義：這個(gè)數字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多種塑料材質(zhì)的合成材料。此類(lèi)食品盒材料多種多樣，其耐熱性和保養方式亦各不相同，在使用前一定要仔細閱讀產(chǎn)品說(shuō)明，嚴格遵照生產(chǎn)商的指導使用。
　　提案二：全面了解餐盒使用技巧
　　及時(shí)更新容器――如果食品盒變形、磨損、滲入油污或歷經(jīng)日久難以洗凈，必須及時(shí)淘汰更新。
　　加熱，而非煮沸――即使是微波專(zhuān)用飯盒也無(wú)法承受長(cháng)時(shí)間的高溫處理。一般來(lái)說(shuō)，食物加熱到60℃即可。加熱前將食物移置到玻璃或陶瓷材料的微波專(zhuān)用容器中，尤其是當你打算利用微波爐使用生鮮材料烹飪新菜肴，或者高溫加熱放置已久的剩飯菜的時(shí)候。
　　專(zhuān)袋專(zhuān)用――一定要購買(mǎi)食品專(zhuān)用的塑料餐盒；需要保鮮的食物必須要食品專(zhuān)用的保鮮袋包裝，千萬(wàn)不能為了節約或圖省事而使用商店、超市甚至裝垃圾的袋子。
　　清潔有方――去除食物留下的油污沒(méi)有必要使用類(lèi)似去污粉的強堿性清潔劑，洗潔精加上一塊軟性的百潔布就足夠了。使用新的食品容器之前，一定要把它徹底洗干凈，以避免將生產(chǎn)過(guò)程中留下的污物混進(jìn)食物中。