西瓜吃了會(huì )變胖嗎？西瓜皮能吃嗎？
西瓜是清熱消暑的佳品，但是吃多了是會(huì )變胖的哦。因為西瓜畢竟是含糖量很高的水果，容易轉化為脂肪。如果晚上睡前吃過(guò)多，會(huì )使到胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動(dòng)量減少，脂肪只儲存不消耗，時(shí)間長(cháng)了，小肚腩就長(cháng)出來(lái)了。
西瓜的甜味主要來(lái)自于果糖，研究早就發(fā)現，果糖雖然不會(huì )明顯地升高血糖，卻也繞開(kāi)了食欲控制的機制。換句話(huà)說(shuō)，就是喝葡萄糖水和白糖水會(huì )讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺(jué)得飽。
西瓜含大量果糖，因此也有讓人不覺(jué)得飽這種特性。所以，人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量。糖分在體內積聚過(guò)多，就會(huì )轉變成脂肪了。
支招：可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來(lái)吃；而且晚上九點(diǎn)以后也不宜吃西瓜，容易長(cháng)小腹和小肚子；在夏天，甚至可以用西 瓜皮做菜，比如涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然后根據自己的口味，加糖、鹽、各種調味品即可，不但爽口，而且又美容 又減肥。
